2022年11月16日水曜日

神田猿楽町「五ノ井」で、パクチーを乗っけて、全体を混ぜてから食べ、途中で黒酢を回し入れ、次に、刺激の強い辣椒を少しずつ加えながら食べ進む冷やし担々麺


 五ノ井へ。少し肌寒いのだが、久しぶりに冷やし担々麺、パクチー、辣椒ハーフ。今日は、パクチーがいつもより多いような気がする。
 担々麺に、パクチーを乗っけて、全体を混ぜてから食べる。途中で、黒酢を回し入れ、次に辣椒を少しずつ加えながら食べ進む。後半は、かなり辣椒の刺激が、お腹にまで来る。うまい、辛いを繰り返しつつ、フィニッシュ。冬でも食べたいやつだね。
 ところで、五ノ井は、来週11月21、22日は臨時休業、23日は祝日で休みだとか。そして24日には、いよいよ冬の限定メニュー味噌らーめんが登場する予定。これは、楽しみ。