2022年4月7日木曜日

神田美土代町「四川一貫」で、花椒がより効いていて、食べ終えた後も、心地よい爽快さが残る麻婆豆腐


 四川一貫の周辺は再開発工事が盛んに行なわれているのだが、今日出掛けたところ、店に行く道が歩行禁止になっていた。う回すればいい話だが、午後イチで予定が入っていると、数分のロスが痛い。そして、四川一貫がまぁまぁ混んでいた。
 これは?と思いながらも、麻婆豆腐を注文。そこそこ待ったものの、今日のやつは、花椒がより効いていて、さわやか。食べ終えた後も、心地よい爽快さが残る。なんて、思いながら、速足気味に職場へ戻った。