2022年3月14日月曜日

千歳烏山「わが家」で、有名焼肉店の弁当を、ご飯、肉、キムチなどに分け炒めてから、水キムチあらいのコチュジャンで味を決めた、ビビンバ風のチャーハン


 今日はイレギュラーな残業ということで弁当が用意されていたらしく、家に持ち帰りアレンジ。有名焼肉店の弁当。これを、ご飯、肉、その他(キムチなど)に分け、ご飯に卵をまぶし炒める。肉、その他の具材、ねぎを入れ、焼き目を付けながら、仕上げに、水キムチあらいのコチュジャンで味を決める。ビビンバ風のチャーハンね。悪くないが、ナムルもあった方が良かったね。