千歳烏山「わが家」で、やっぱこれが一番、オールドスークルなオムライス

　40年ほど前、小学生の頃、朝、学校で先生がみんなに「今日の朝食は？」っておせっかいな問いをするコーナーがあって、「オムライス」って答えたら、「うそをつくな」とこっぴどく叱られたのは、ほんとの話。ばーちゃんが、作ってくれたオムライス全否定でした。

　で、一時期、ふんわり系なオムライスとか作ってたのだが、今は、原点回帰、オールドスクールなオムライスが一番うまいと思う。何気に、ビールとかハイボールに合います。