今回の帰省では、県内を親と一緒にうろうろしているのだが、中津駅で見送ってもらうことに。そこで、中津ラーメンの老舗宝来軒総本店。
行列必至の店だけど、運よく、待たずに入ることができた。が、その後、じゃんじゃんお客さん。やはり人気の店だね。
で、普通のラーメンを頼めばいいところを、欲を出して、ねぎラーメン。三久もだが、大分のラーメンスープは、あっさりだね。塩加減も程よい。また麺が、いい。硬さも柔らかいとは言わないけど、これだね。麺硬とか濃いめって、なんでんかんでん文化、東京発祥なのかも？ 普通がうまいです。
