新宿「桂花ラーメンふぁんてん」で、桂花ラーメンに、にんにくの風味に唐辛子を焦がしたような香りの赤マー油、クーポンキャベツと共に

　この夏、桂花ラーメンは、タイヌードルのティーヌーンをはじめ、いくつかのコラボ商品を販売。その中の一つに、赤いマー油を使った辛いやつがあって、これは未食。だったのだが、この赤マー油が好評らしくて、追加100円で交換できるようになっていた。

　そこで、桂花ラーメンに、赤マー油、それからアプリクーポンでキャベツ（ボイル）を注文。確かに、いつもより赤い。スープをすすれば、にんにくの風味に唐辛子を焦がしたような香りで、これ、いい。ただし、私でも辛いと思うほどの辛さなので、苦手な人には勧めませんが。