神田美土代町「四川一貫」で、ごろっとした鶏肉と、少しだけ大きめに切られたピーマンは食べ応えありなみそ炒め

　今日の四川一貫は、新規のお客さんがけっこういたようで、担々麺の説明を聞いたりしていた。で、醤油ベースのスープにキャベツの辛いあんに反応、テーブルごと注文していたよ。
　さて私はというと、今週の定食、鶏肉とピーマンのみそ炒め。ころっとした鶏肉と、少しだけ大きめに切られたピーマンは食べ応えあり。辛味増しにしてもらっているが、ふつうでもご飯が進むこと間違いなしかと。