千歳烏山「わが家」で、彼女も絶賛「お魚革命」な、こっくりと仕上げた旬のめばるの煮付け

　仕事終わりに、今日は、渋谷東急地下のフードショーに立ち寄り、明日の仕込みなど。夕食用に、旬のめばるを買って、こっくりと煮付けてみたが、これが、上手にできたのよ。ふっくらとした身が、あまりにうまくて、彼女が絶賛してました。「お魚革命」だそうです。