千歳烏山「わが家」で、合いびき肉と玉ねぎを使ったオールドスクールなオムライス

　昨日作った合いびき肉と玉ねぎの炒め。昨日は、ドライカレーに応用したのだが、今日は、オムライス。少なめご飯と具を混ぜてケッチャップライスに。そして、フライパンに溶き卵を流し入れ、オールドスクールなオムライスに。やっぱオムライスは、これだね。ちょいとろっと感を残すのが、好きかな。酒に、合う。