千歳烏山「わが家」で、冷凍だが、そうとうレベルが高くて、ちゃんと作りたい清陽軒のラーメン

　久留米清陽軒のお取り寄せ。も少しあるので、ちゅうちょなく消費。今日は、ねぎだけ足したが、やっぱうまいね。冷凍なのだけど、麺をちゃんとほぐれるくらいに茹でて、と言っても、1分程度だけど、気持ち柔らかめなのが好み。

　店舗には行ったことがないのだが、いい意味で、行かないでも、いいのかな〜なんて、おもったり。