神田美土代町「四川一貫」で、大きめにカットされた豚肉と、キャベツがたっぷりの回鍋肉

　いやはや連日の暑さは、何でしょね。もう夏かしら？と思ってしまう。こういう暑い日は、冷やしが食べたくなるのだが、ここのところ、連日で麺を食べているので、今日は、白米を。

　ということで、四川一貫で、回鍋肉を辛めで。四川一貫のおかずはボリューム満点なのだが、この回鍋肉もご多分に漏れず、豚肉とキャベツがたっぷり。しかも豚肉は大きめにカットされているので、食べ応えがさらに増す。キャベツと共に頬ばれば、そりゃ幸せってもんでしょ。さっぱりとした食後感が、またいいね。