神田美土代町「四川一貫」で、他のと比べて、辛さ倍増、花椒も多めで、刺激的な麻婆豆腐

　四川一貫で麻婆豆腐。今日は、ほかのお客さん2人分と共に調理され、2人前を取り分けて、私の分を仕上げる感じ。辛さ倍増、花椒も多めで、刺激的。特に今日のやつは辛かったな～。そして、うまし。スープも、澄んだ味で、じんわりとうまい。