酸辣湯麺

　所用で休み。昼は、萬来軒@千歳烏山で、酸辣湯麺。トロッとしたあんに体が温まる。酸味、辛味のバランスが良い。いか、えび、豚肉、しいたけなどが入っていて、ぜいたく仕様。美味いわ〜。シンプルゆえに、作るのは難しいかと。さらっと、この一皿が出て来るって、凄いと思います。