王道

　四川一貫は、相変わらずの混雑ぶり。もともと麻婆豆腐やキャベツとひき肉の辛い坦々麺が昼の人気の中心だったのだが、ここ最近の繁盛をけん引しているのは、ハルチャーではないかと。旨い上にボリュームもあるので、男性客を中心に頼む人が多い。チャーハンの大盛りに加えて、春雨のうま煮も多めのメガを注文する人もいるほど。

そんな皆さんを脇目に、今日の昼食は麻婆豆腐定食の私仕様。激辛で花椒多め、ご飯は極少なく。当然未だに人気の王道メニューである。