五目そばに塩は入っていたのか

　以前書いたかもしれないが、四川一貫の親父さんは味見をしないが、常連さんの五目そばを作り終えて一言。「塩入れたかな？」。常連さんも「冗談を～」など、和気あいあいの雰囲気。

　ところが、食べ続ける常連さんが、もう１人にポツリ、「入ってるかな？　こんなに優しい味だっけ」。確かに、五目はそうとう優しい味。

　で、親父さんにスープを飲んでもらうことに。「入ってるよ。ちゃんと」である。濃い味に慣れると、分かりづらいかも。と言うことで、明日は、五目そばかな。