神田美土代町「四川一貫」で、ふっくら鶏肉としゃきしゃきのピーマンの味噌炒め

　連日、暑いね。信号待ちしているだけで、汗が流れ落ちる。で、急ぎ足で四川一貫へ。今日は、恐らく鶏肉とピーマンの味噌炒めが週替わりだろうから、食べることを決めていて、初志貫徹。いつもの辛めで。

　周りは冷やしを食べている人が多かったのだが、何とタレがなくなり一時中断だと。こうも暑いと食べてたくなるのも頷ける。

　そして、鶏ピー登場。ふっくらと炒められた鶏肉としゃきしゃきのピーマンが、いいね。味噌炒めと言っても濃くなくて、あっさりテイスト。うまい。食べてよかったが、汗が増幅する。