2025年8月26日火曜日

渋谷「桂花ラーメンセンター街店」で、高菜の酸味とネギのシャキシャキ感がシンプルなスープによく合う阿蘇拉麺、ネギトッピング


 午後から渋谷で試写会。あまり時間がなくて、センター街の桂花ラーメンをのぞいてみると、 そんなに混んではない。券売機で阿蘇拉麺、トッピングネギを買い、カウンター一番奥の席へ。5分ほどで阿蘇拉麵が運ばれてきた。
 ネギを乗せて、スープをすする。シンプルで、うまし。高菜の酸味がいいね。ネギもシャキシャキでうまし。最近茎ワカメがおいしいんだよね。追加でトッピングしても、いいかも。