神田美土代町「四川一貫」で、挽肉は一度茹でこぼされており、しつこさはなし。螞蟻上樹（春雨と挽肉のうま煮）、大辛、花椒プラス

　四川一貫で、螞蟻上樹（春雨と挽肉のうま煮）、大辛、花椒プラス。今日も安定のうまさと辛さ。挽肉は一度茹でこぼされており、しつこさもなし。うまし。