Holly Humberstoneのライブを見に、恵比寿ガーデンホールへ。開演まで時間があるので、ちょろりで、ぎょうざとこぶくろをつまみにちょい飲みし、締めに、ラーメン。揚げねぎの香り漂うすっきりとした醤油スープに、少しだけウエーブの掛かった中細麺、八角が香ばしいチャーシュー、しゃきっともやし、つまみでもおいしいめんま、そして単なる色味かと思いきや、この青臭さがたまらんさやえんどう、完璧ですわ。
ところで、昨年秋に来た時、22時までだった営業時間が、人員不足により20時までに変更されていた。仕方ないのだが、深夜までやってた時代が懐かしい。
