四川一貫へ。今日は無事に入ることができたのだが、レジ横の席に、知人を発見。久しぶりの再開である。午後から岩本町で仕事だそうで、その前に四川一貫で昼食を取ることにしたのだとか。ハルチャーと悩んで、担々麺の大盛りを注文したところだった。美味しく食べていて、何だか、私もうれしい。
私は、四川風鶏肉とピーマンのみそ炒め。真っ赤だけど、見た目ほど辛くはない（個人の感想です）ので、ここに唐辛子粉をちょい足し。肉感はありつつもふんわりと柔らかい鶏肉としゃきっとピーマンが、ほんとあっさりとした炒めものに仕上げられていて、抜群。たまらない、おいしさがある。
