神田美土代町「四川一貫」で、ボリューム満点、シンプルながら味わい深い回鍋肉

　午前中、山の上ホテル、文房堂で撮影など。建物の写真を撮りたかったので、雨が心配だったが、何とかもった。でも、晴れた日に、もう一度行こうかな～。

　で、小雨降る中、四川一貫へ。今日は、回鍋肉の定食。いつものように辛めで。キャベツと豚肉、ピーマンとシンプルながら、味わい深い。四川一貫のおかずは、ほんとにボリュームがあるので、ご飯大盛りでも十分いけるかと。