2016年11月23日水曜日

見た目は地味でも


 せりのおひたし。シンプルに醤油とヶ釣り節で。ねっこの香りが大好きなんだよね。旨いわ~。


 なめたがれいの煮付け。ごぼうを添えて。ふっくらと煮あがった身は適度に脂も乗っていて、これまた旨い。見た目は地味だが、素材の勝利だね。