eat neat beat eats
イエメシ、ソトメシ。マイニチノアジ。コンナモノヲ、タベテイマス。
2016年11月24日木曜日
ポカポカ
いつものように四川一貫で昼食。あまりにも寒いので、坦々麺を今日は激辛でお願いした。真っ赤な坦々麺と久しぶりのご対面。まずは、スープのあんが溶け出していない部分から。すっきりした醤油ベースの滋味深い味。ここに掛かる激辛あんも基本的にくどくない。それでもパンチがあるんだから大したものである。
そして本気の辛さが、口、のど、胃に染みる。体は、すっかりポカポカですわ。
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