懐かしい味

　ここ最近、四川一貫の辛い麺料理は辛さをデフォルトでお願いしているのだが、なぜか急に以前注文していた激辛が食べたくなった。そこで、麻婆坦々麺、麺少なめ硬め、味薄めで激辛、ねぎと花椒トッピングで。親父さんが生前、このスープをよく私の器からすくって飲んでいたんだよね。辛いの苦手なのに。何だか懐かしくなった。器越しの親父さんの写真を眺めながら、美味しく完食。ごちそうさまでした。