淀みのない流れ

　今日はいつも以上に激混みの四川一貫。タイミングも悪く、先客が10人以上。しかも、提供されていない人が多数。が、あきらめないのが信条だから、麻婆坦々麺を注文し待つ。20分ほどで食べられたが、すごいね。淀みなく料理が提供されて、食べ終わった皿が片付けられていく。待っている間、店の流れを見ているだけでも飽きないんだよね。