藁で燻す

　オーダーごとに食材を藁で燻して提供するワラ焼きマン。ふざけた店名とは裏腹に、材料も良いし、藁で燻すことで、炭焼きとはまた一風違う味を楽しめる。付け合わせが、ねぎと玉ねぎが多くて、翌日が気になるが、いやいや、この量のねぎは欲しいね。