2016年7月3日日曜日

盛りつけ


 久しぶりに桂花ラーメン@新宿ふぁんてん。プーアルハイをちょい呑んで、細麺桂花ラーメンに、キャベツ(ボイル)とネギのトッピング。トッピングは別皿なので、いったんチャーシューなどを皿に移して、撮影用に盛りつけ直すという超面倒臭い人間がやる行為を実行。でもね、これが私的には重要。そして、上手い具合に盛りつけられたし、旨かった。だから、よし。