栗

　実家から栗が送られてきた。あらかじめ茹でておいたので、帰宅後、栗剥き作業。夕食のおかずにと、鶏肉、ピーマンととも中華風炒め。ほっくり甘くて、こりゃ美味し。週末は、栗のリゾットを作る予定だが、その最初のステップは、栗ごはん。さて、また茹でなきゃ。