醍醐味

　今日から夏休み。と言いつつ、初日は家で過ごすの巻。昼食は、親子丼。昆布と鶏皮で出汁を取って、醤油、酒、はちみつとともに、鶏もも肉と玉ねぎをちょい煮込む。卵でとじて、ご飯にのっけて、九条ねぎをトッピング。昼間から焼酎ロックとともに。休みの醍醐味ね。