2012年10月16日火曜日

疲れる時もあるさ

 
 四川一貫に到着。親父さん、いつもの席にポツンと座っている。若女将に「梅山さん、来たよ。定食だって。ほらほら」と促され、厨房へ。本日も、美味い馬蟻山棥(春雨とひき肉の辛し炒め)を作っていただいた。親父さんが魂込めて作る料理、こっちも全力で食べるのである。