eat neat beat eats
イエメシ、ソトメシ。マイニチノアジ。コンナモノヲ、タベテイマス。
2012年10月21日日曜日
五木のラーメン、第2弾
先月の帰省で買ってきた
五木のラーメン
。
先日は熊本ラーメンを作った
が、本日は、鹿児島ラーメン。チャーシューは昨日作っておいた。具は、その他に、キャベツともやし、そしてネギ。スープはいつものように、添付を半分だけ使い、和風出汁で味を補う。そして薄口醤油。そこに、フライドオニオンを加えて風味をプラス。ザボンの進化系。うちの彼女曰く「もうザボンには行かなくても良い」。うん、よくできたと思うよ。
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