2026年1月5日月曜日

千歳烏山「わが家」で、たこと切り干し大根のマリネ


 昨日買ったバケットが少し残っていたので、ワインのつまみを用意し、京子さんと小さい新年会。一番上の写真は、たこと切り干し大根のマリネ。粒マスタードがアクセントになってて、うまし。牛肉は軽く焼いて、バルサミコ酢とわさびで。一番したのリエットは、成城石井で購入。デザートは、いちご。お腹いっぱい。