2026年1月19日月曜日

福岡「博多玉」で、あっさりスープにしなやかな麺。ラーメンに九条ネギのトッピング


 東京への帰り、福岡で寄り道して、うどん大文字に行こうと西鉄に乗ったものの、飛行機の時間に間に合わない~と思い、西鉄大橋駅で途中下車。うどん元祖どんたくに行ったところ、定休日。
 迷っている時間はないと、目に入ったラーメン博多玉に入店。カウンターに座り、ラーメンに九条ネギのトッピング。
 ここもまた、あっさりスープにしなやかな麺。こういう豚骨ラーメン、東京にはないものね。うまし、でした。