吉祥寺で映画を見て、今日は一人で昼食。いぶき、砂場は行列。砂場と同じフロアにある、とん美とんは、12時の開店が遅れて12時30分からだと。
うーん、悩ましいが、ちょい買い物をして、美とんに並ぶことに。で、開店と同時にカウンター席に座り、ラガーととんかつ定食、ご飯半分を注文。調理場のすぐ前で、調理を眺めながら待つことしばし、まずは、ご飯、おしんこ、豚汁が運ばれ、そして、とんかつ。サクッとした衣の下は、しっとり。そして、甘い脂。醤油、レモン、塩が用意されているのが、いいね。ソースも含めて、いろいろ楽しみながら。豚汁も具だくさんで、いいね。ご飯もふっくら。文句なし。次回は、京子さんと来て、あれこれ頼みたい。
