神田まつやが、今日から値上げだとか。というこで、小雨降る中、偵察がてら、まつやへ。今日は待つこともなく店内に入り、いろいろと思案した結果、かなり久しぶりになべ焼きうどん。
少し甘めのつゆに、手打ちのうどん。 具は、小さい海老二本(天南ばんは、三本)のいかだと、鶏むね肉の薄切り、干ししいたけの煮物、タケノコ、麩、ほうれん草、かまぼこ、なると、ネギ。これで、熱かんをきゅっといきたいところがだ、がまん。
まつやで、久しぶりにうどんを食べたが、細さやこしの具合が、かなり好き。次回のカレー南ばんは、うどんにしようかしら。