盛岡「柳家」で、納豆！キムチ！な主張はなく、極めて上品なキムチ納豆ラーメン

　盛岡出張。仕事を終えて、昼食を食べて帰京しようと思い、あれこれと調べたところ、キムチ納豆ラーメンなるものがあるらしい。盛岡四大麺料理だとか。ということで、発祥の店・柳家へ。

　今年で創業50年、店主が、納豆汁に着想を得て作ったラーメンに、女将がキムチを加えたのだとか。なるほど、スープを飲むと納豆が香る。キムチもほんのりと。納豆！　キムチ！な主張はない。極めて上品。これは、うまし。クセになるし、盛岡に来たら、ぜひ食べたい。