千歳烏山「わが家」で、在宅勤務なので昼食は、昨日作ったローストポークを活用して味噌らーめん

　今日と明日は在宅勤務。ということで、昼食は自宅でね。昨日作っておいたローストポークを、チャーシューに見立てて、味噌らーめん。スーパーで帰る菊水の麺とスープね。手軽でいい。そして、味噌らーめんの中太麺なら、ざるによる湯切りも不要。トングで、鍋から丼に入れれば、いいかと。一晩寝かせたポークは、しっとり、うまし。厚めに切った方が、味噌スープには合う。