千歳烏山「わが家」で、柳屋さんで豚ひき肉を買い、キャベツ、生姜と共に、具をこしらえて、小さめの皮で包んで蒸し焼きにした餃子

　火曜日に「マツコの知らない世界」で、冷凍餃子の特集。で、無性に餃子が食べたくなったので、柳屋さんで豚ひき肉を買い、キャベツ、生姜と共に、具をこしらえて、小さめの皮で包んで蒸し焼きに。パリとした皮としっとりあんが、いい塩梅。ちなみに、キャベツはレンチンです。