2020年4月22日水曜日

神田猿楽町「五ノ井」で、 甘酸っぱい冷やしダレとごまの風味全開の担々ダレ、そして、つるっとした食感の中太麺の冷やし担々麺


 神田猿楽町の行列ストリートのあの店この店、すっかり列が絶えて、ある意味で、ちょうどいい感じになっているような。
 五ノ井はと言えば、行列こそないけど、いつもと同じような感じ。それでも営業時間の短縮などもあって、痛いに違いない。
 で、今日は、冷やし担々麺を注文。辣椒ハーフも忘れずにね。甘酸っぱい冷やしダレとごまの風味全開の担々ダレ、そして、つるっとした食感の中太麺が、よく合う。最初から辣椒も投入したので、辛さもマックス。途中で酢を足して、さわやかさもマシマシで。うまい。
 五ノ井では、汁なし系麺類とご飯物のテイクアウトを行なっている。13時以降なら単品も頼めるらしい。ぜひに。