千歳烏山「わが家」で、ほんのりニンニク風味をまとわせて、さっくり揚げた鶏天。そのまま食べてよし、ポン酢＆辛子もうまいのよ

　今や、大分と言えば中津唐揚げが有名なのだが、ももクロの『ニッポン万歳！』では、「おーいた、とり天」なのです。

　ということで、久しぶりに鶏天。ほんのりニンニク風味をまとわせて、さっくり天ぷら粉をつけて揚げる。そのまま食べてよし、ポン酢＆辛子もうまい