2020年4月15日水曜日

千歳烏山「わが家」で、柳屋@千歳烏山で買った、下田さん家の豚肉を使った、富永オリジナルデリカテッセン@豪徳寺特製のロースハムを使ったナポリタン


 柳屋@千歳烏山で買った、下田さん家の豚肉を使った、富永オリジナルデリカテッセン@豪徳寺特製のロースハムを使ったナポリタン。パスタは、ディチェコのオーガニック・スパゲッティ。ハムの塩分がちょっと強めなので、調味料はケチャップとこしょうだけで十分。仕上げに、削りたてのパルミジャーノ・レッジャーノ。大満足の味。ちなみに、やちむん(皿)は、うつわのわ田@豪徳寺で購入したもの。