2018年2月28日水曜日

千歳烏山「わが家」で、2週間のカレーライフ最終、煮込まないカレー


 約2週間前に仕込んだカレールー、あと1食分。ってことで、わが家では、スタンダードな、ベーコン、キャベツ、卵炒トッピング。今日は、にんじんもプラス。トッピングに、パクチー。
 さらさらのカレーに、煮込まない具、これが合うのよ。夢民カレーっぽいんだけど、オマージュじゃなくて、夢民を知るから定番だったんだよね。にんじんを足したのも正解。バリエーションとしては、トマトとかほうれん草、ツナも美味いかな。
 そして、また週末にカレーを仕込む予定。