eat neat beat eats
イエメシ、ソトメシ。マイニチノアジ。コンナモノヲ、タベテイマス。
2021年11月20日土曜日
日田「彌助寿司」で、中学校柔道部の後輩の目利きによって提供される絶品握り寿司
今回の帰省の主な目的は、家の墓仕舞い。両親の高齢化や父の妹・弟が日田に住んでいないこと、私も帰る予定もなく、父の提案に賛成したわけだが、誰も体験したことがなく、お寺さんや石屋さんのお陰で無事に終了。関係者9人でお斎のため、日田市内の彌助寿司へ。
この店の三代目は弟の同級生で、中学校柔道部の後輩。海のない日田で彼の目利きによる最高のネタが提供される。日田には、高菜巻きという名物があり、大好物なのだが、今日は、握りと天ぷらなどで満腹に。たどり着かず心残りゆえ、ぜひ次回。
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