神田美土代町「四川一貫」で、寒い日には、にんにくとしょうがも入ったたっぷりスープの坦々麺

　冷たい雨、ちょっとだけ冬らしいのかな。温かいものを求めて、さぞかし四川一貫は混んでいるだろうと思って向かったが、ことのほか、空いていた。

　今日は、坦々麺を麺少なめ硬め、あたま大（あんかけ多め）で。沸き立つ湯気で、その熱さは分かるが、さらにたっぷりのスープに入ったにんにくとしょうがが体を温める。ざく切りのキャベツにもあんが絡んで熱々。麺をたぐりよせて食べれば、さらに体温上昇。いつでも、うまいが、寒いとまた格別。

　と言いつつ、明日はまた暖かいらしい。皆さん、体調を崩しませぬよう。