ラーメン大好き小泉さん

　今日の昼食は、四川一貫の広東麺。いつもよりスープが少なめなんだけど、あんが重たくないので、これもありかな～と。後半はスープとあんが混ざり合い、さらっとしてきて、こっちも良い。醤油が主張しすぎることのないスープは、じんわりと柔らかくて、温かいんだな。きっちりと飲み干して、『ラーメン大好き小泉さん』みたいな「はー」で食べ終えた（極上に美味いという比喩です）。