新鮮さ

　毎週必ず食べる四川一貫の麻婆坦々麺。よく飽きないと感心されるし、感心するが、飽きないものは仕方ない。坦々麺と麻婆麺のあんが合わせてかけられており、ボリュームあり。麺少なめでお願いしても、他の麺料理に比べて満腹感は高い。シャキシャキのキャベツとぷるっとした豆腐の組み合わせは、最初食べた時と変わらず新鮮。もともと裏メニューなのだが、ねぎと花椒は私仕様なので、悪しからず。