THE EVERYTHING BREAKSの『One Chord Wonder』後、茶沢通り近くの「りゅう」へ。のぞいてみたら良さそうだし、席も空いていたので、入ってみた。酒飲みの必須番組「吉田類の酒場放浪記」で紹介されたらしい。期待は高まる。そして正解。
メーンは、おでんだが、まず〆サバの胡麻和え、鱧の落としなど、旬を味わう。ていねいかつシンプルな味付けは好印象。おでんは、車麩だけいただいたが、あっさり味の出汁が染みて、締めにぴったり。次回は、もっと早い時間から行って、ゆっくり飲みたい。
