450円の味 その2

　以前に紹介した雲仙きのこ本舗の皿うどん。で、今回は、ちゃんぽん。具材は、きのこ類を中心に、キャベツやコーン、にんじん、豚肉、ちくわなど。ちょっとだけエビやイカも入っている。ネギとえのきをプラスしてボリュームアップを図っても、400キロカロリー以下のヘルシーな一品。

　麺は乾麺でつるっとしたのどごし。スープは、無化調で、あっさり味。あらかじめ黒胡椒が添えられていて、アクセントになる。

　安くはないけど、納得できる味。明治屋ストアで取り扱っているので、興味がある人は、ぜひ！