2013年1月19日土曜日

レベル


 ちょー久々で、BASANOVA@代田橋。なじみの店員さんは不在だったが、相変わらずの高レベル。豚濁ラーメンは、スープのこってり感が増したような気もするが、ほっそい麺が、そのスープをがしっと受け止めてくれる。バランス良し。


 彼女が頼んだグリーンカレーラーメンは、唯一無二の味。こちらは、縮れ中太麺がタイ風スープがまとわりついて、ラーメン? パスタ?な感じ。
 ちょっと家から行きづらいのが難点だが、焼酎もあるし、 ばりこてのライバルになりそうな予感もするぞ。