2024年7月17日水曜日

渋谷「丸亀製麺」で、冷たいつゆと焼きたての肉の甘さが、鬼おろしで緩和されるものの、すだちなど柑橘系の酸味があるとなおよい、鬼おろし肉ぶっかけ


 渋谷で映画の前に、明治通り沿いのビルにある丸亀製麺で、さくっと夕食。同じ系列のいぶきうどんは、よく行くのだが、丸亀製麺は、三回目。ひんぱんにCMが流れている鬼おろし肉ぶっかけなるものを注文。冷かけうどんに、たっぷりの鬼おろしと、焼きたての甘辛い肉が盛り付けられている。
 で、いぶきもそうなのだが、冷たいかけつゆが、少々甘い。そして肉も甘辛いので、この商品、けっこう甘い。鬼おろしで緩和されるものの、すだちなど柑橘系の酸味があると、いいかなと。